雅高集团是全球领先的酒店管理集团,也是欧洲市场的领导者。雅高基金会以慷慨和团结作为核心价值观,于2008年成立。
2015年,雅高基金会更名为雅高酒店互助基金会,她始终支持并发展由酒店集团员工参与的社会责任活动。雅高酒店互助基金会的宗旨是“支持个人发展、支持个人与环境的融合,将不同的文化联系起来”,鼓励雅高集团员工在以下诸方面采取行动,有所作为:基于本地的专业知识,职业培训、人道救援、紧急救助。
受益于雅高酒店互助基金会旗下“培训与介入”干预行为项目,从2013年起,雅高酒店互助基金会就开始担负海上青焙坊烘焙中心的部分费用。海上青焙坊的烘焙中心建立于2011年,是学员学习烘焙技术的场所。这里也是海上青焙坊开展社会企业商业活动的地方,其中包括开设烘焙公开课、销售学生产品等。来自雅高酒店互助基金会的经济支持也提高了海上青焙坊作为一个社会企业,获得可持续发展的能力。
此外,雅高集团旗下的很多酒店,例如美爵、索菲特、铂尔曼等,也都给予海上青焙坊积极的帮助,向学员提供在这些五星级酒店里实习的机会。这些实习机会使海上青焙坊的学员能在一个专业的环境里去实践他们在烘焙中心学到的技巧
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