毕业生去向
信息更新至2013年1月
本项目运作四年以来,共有72名来自不同背景的学生从海上青焙坊毕业。
如今,67%的学生仍在从事烘焙行业。
但自从海上青焙坊启用严格的选拔流程后(合作NGO推荐后,我们还将面试或电话面试学生),100%的学生毕业后均从事烘焙行业。
2012年,80%的学生毕业前就已被1~3个工作单位录取。100%的学生在毕业后两周内就开始了烘焙师或糕点师生涯。
所有在烘焙行业工作的SYB毕业生中,72%的学生留在上海,17%的学生在家乡附近找到工作,其他15%的学生在其他城市工作(如宁波,杭州,苏州……)。
毕业生工作分布如下:
SYB学生实习的酒店有:
华尔道夫,半岛酒店,君悦酒店,万豪酒店,上海外滩茂悦大酒店,上海浦东嘉里大酒店,喜马拉雅饭店,上海世茂皇家艾美酒店,上海虹桥美爵酒店,万丽酒店,洲际酒店,海仑宾馆, 丽笙宾馆……
SYB学生毕业后工作的咖啡馆,面包坊包括:
阳光粮品,派悦坊,穀屋,Baker & Spice,法味朵风,Glo London……