时光如梭，差不多两年前，我开始在海上青焙坊做志愿者时，我真的不知道会发生什么。 我的工作是寻找新的赞助商和资金，这项工作有时可能令人沮丧，因为不是所有的联系人都会成为我们的赞助商或合作伙伴，但一旦有成功的项目就很容易能弥补那些不太成功的项目给我们带来的失望。 这项工作教会我要保持耐心，因为好的结果值得等待。

我遇到了许多来自非政府组织社区的朋友，如果说他们中的许多人对他们的工作充满热情可能有些陈词滥调，但事实就是如此。 我是如此荣幸能与这些立志于让世界变得更美好的人一起工作。 他们每天都长时间的辛勤工作，有时甚至需要一周工作6到7天。

能够亲眼见证我们的学生度过11个月的课堂学习和实习培训后带来的变化，没有比这更有价值的了。绝大多数海上青焙坊的学生来自中国农村，几乎没有生活在像上海这样的大城市的经验。他们必须面对离开家人、朋友以及他们熟悉的环境。提升学生们的自信是海上青焙坊的老师和团队的主要成就之一。告诉他们只要他们努力工作，他们就可以取得很大的成就。这些学生们从刚到上海最初几周的羞怯转变为笑声、快乐和友情。能够在他们的毕业典礼上看到他们所取得的成就，并见证他们成为专业的烘焙师，这让我感到特别感动和骄傲，并且这份感动将长久地留在我心中。他们中的许多人将成为非常称职的专业人士，如果您曾在上海生活过一段时间，您可能已经享用过我们的毕业生或实习生准备的面包或糕点。

我非常感谢能够有机会加入海上青焙坊，并衷心祝福海上青焙坊的每个人以及未来加入的年轻人们都能有最好的表现。 我会想念海上青焙坊的。

马思凯

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