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“法国大使”：从SYB毕业生到培训师

5年前，王莉和张政海只是工厂里的打工仔，肖金金刚刚从高中毕业。他们三人从未想过自己有一天能学会说法语，并且能够拥有前往法国——烘焙世界的中心的机会。但是，这三个年轻人做到了，他们成为了法师烘焙领域的专家。

2008年，在SYB学习了半年之后，这三名SYB的首届毕业生被选中前往法国奥里亚克烘焙学校深造，它是目前国际上最为知名的烘焙培训机构之一。他们在奥里亚克学习了六个月，出发前，他们还在上海法语联盟的资助下学习了法语。回到中国后，他们成为了SYB的培训师，引领着学生们，培养他们学习烘焙的兴趣。

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昨日毕业生，今日烘焙师

加入SYB之前，他们中的一些人是流水线上作业的工人，一些人已失去了对学业的兴趣，还有一些人甚至无法负担自己的学费。但是现在，他们有一个共同的名字——SYB毕业生。除了在SYB学习了一年的烘焙技术，他们同样获得了对未来的希望和信心。SYB给了他们实现自我和职业潜能的舞台，他们比以往更了解他们是谁。尽管他们还很年轻，他们已经为自己设立了清晰的目标：他们是烘焙师，并将在这个领域不断超越自我。

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培训师培训：SYB学生成为了西藏的培训师

西藏女孩巴桑拉姆过去住在西藏一个偏远的村庄中，那时的她从未体会过面包的香气。现在，她已经回到了家乡，成为了盲人无国界组织的一名培训师。

与SYB一样，盲人无国界致力于消除贫困，通过职业培训帮助处于社会边缘的青年人。盲人无国界的烘焙学校成立于2010年。SYB与盲人无国界进行了合作，帮助他们维护烘焙设备，并继续帮助山区的烘焙师。出于这个目的，SYB接受了来自盲人无国界的员工——巴桑拉姆作为第四届学生中的意愿。与此同时，卓嘎，另一名盲人无国界的成员在SYB度过了两个月的时光，从而提高她的烘焙水平、教学水平，并帮助巴桑拉姆。拉姆和卓嘎是“培训师培训”模式的典范。正因为我们自己也接受了来自其他非政府机构的帮助，我们非常高兴能够回报社会，并与其他的组织进行合作。

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