10月16日周一，海上青焙坊的第十届学员来到了位于浦东的五星级酒店——四季酒店参观学习。在酒店工作人员的热情招待下，学员们度过了一个震撼又充实的下午。

初到酒店，四季的人事总监Chris和人事经理Amy为同学们介绍了四季酒店的发展历程和核心价值。同学们对高档酒店的运营模式和管理理念表现出了极大的兴趣，他们认真聆听并与四季酒店的接待人员热烈讨论，收获颇丰。

介绍结束后，同学们分成两组参观了酒店设施。他们参观了舞厅、水疗中心、泳池和酒店房间。然而最最吸引他们的，当然是酒店的各个厨房。当学员们走进烘焙厨房，想到不久的将来就会在这样的环境中开启职业生涯，他们的心情都无比激动。在厨房里，学员们认出了平时在烘焙中心使用的餐具和烘焙设施。他们在平日的学习中就一直期待着有朝一日能在专业烘焙厨房里使用这些设备。

参观结束后，同学们品尝了四季酒店为他们准备的小点心。想到未来自己就将成为制作这些美味点心的烘焙师，同学们都感到十分地憧憬。

临近活动尾声，四季酒店烘焙厨房助理主厨Andy与学员们分享了他对本次酒店参观活动的体验和感受，并向即将成为专业烘焙师的学员们提出了殷切的期望。

感谢Chri, Amy和Andy对我们海上青焙坊第十届学员的热情款待。这次活动帮助我们的学员树立了将来在陌生环境中实习工作的信心。四季酒店一日参观活动成为了学员们难以磨灭的记忆。祝愿我们年轻的烘焙师们在不久的实习中取得获得成功！

艾璐

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