合抱之木，生于毫末——我们的学员正式踏上烘焙之旅

在经过两天的调整之后，我们的学生们正式开始烘焙课程了！周一一大早，我们的学生和老师们一起乘坐公交车，从曹杨技术学校一路前往我们的烘焙中心。作为我们教学的主要场所，烘焙中心迎来了一批又一批的学生，她见证着这些学生从对烘焙一无所知的青年，变成优秀的面包师和甜点师。

在这一天，我们的面包老师张帅和甜品老师金会子一起向我们的学生全面地介绍了烘焙，也仔细地讲解烘焙中心的各项工具，使用的注意事项等等。作为烘焙师，除了拥有这些技能还需要有一套完整的装备。因为学生的制服还在制作中，但是象征着烘焙师的高帽是必不可少的。大部分学员都是第一次带上白色的高帽，大家都非常地兴奋。见到他们头戴白帽，满脸认真的样子，仿佛已经让我们看到了未来优秀、职业的面孔。
随后的这一整个礼拜，我们的学生都将进行面包课程的实战培训。让我们一起来看看学生们第一次做面包的情景吧！

我们的青年烘焙师们从今天开始他们真正的烘焙之旅，在这一年里，他们会经历实习，参与多样的课程和不同的活动。不积跬步，无以至千里，相信他们已经有了足够的勇气和信心直面这一切。

朱颖

沟通协调员