九月简报:欢迎海上青焙坊第十二届学员

九月简报:欢迎海上青焙坊第十二届学员

七月末,海上青焙坊第十一届学员经过一年的学习后踏上了新的征程,正式成为职业烘焙师。与此同时,第十二届学员的招生工作也紧锣密鼓地开展起来。
海上青焙坊的教育团队(烘焙老师刘东,西点老师王竞怡,班主任吴老师,以及我本人)走访了河南、陕西和甘肃等地,进行了为期两周的实地面试招生工作。
在今年的招生工作中,海上青焙坊的合作公益组织一如既往地给予了很大的支持: 智行基金会,马大夫之家,国际计划,关爱儿童,中国色彩协会,久牵等六家公益组织,帮助我们宣传项目招生信息,并推荐家境贫困、需要帮助、同时又对烘焙感兴趣的候选学员。
通过这些机构的大力配合,海上青焙坊才得以找到最能从我们的烘焙项目中受益的学员。感谢这些公益组织的支持和配合。
本届学员与往届相似,大部分都怀揣梦想,但是有些受家境贫困影响,不得不中断学业,过早承担起家庭重担,可由于缺乏学历资质,又无法找到前景较好的工作。
还有一些则是初中毕业后就踏上工作岗位,由于没有扎实的就业技能,始终到处漂泊,对未来感到迷茫。

这些年轻人在了解到海上青焙坊的培训项目后,对项目都表达出很大的兴趣。在面试中,也表达出有志于学习烘焙,希望以此获得一技之长的愿望。
最终经过评估,邀请到32名年轻人参加我们新一届的烘焙项目。
8月25日,我们已经迎来了这批新学员,这19名男生与13名女生将开始踏上他们烘焙师的历程,让我们一起期待并见证他们的成长。

 

刘晨波
项目总监