什么是SYB的精神
岁末年关,正是大家相聚在一起,回首去岁,展望来年的时间。海上青焙坊团队也不例外,1月7日周一下午,SYB团队的所有成员齐聚烘焙中心,庆祝圣诞节、新年和主显节。借这个机会,我们想和大家聊一聊,什么是SYB的精神?
团队凝聚
作为组织烘焙团建活动的专家,我们自己的年会当然也少不了团队烘焙活动!在刘东老师的指导下,我们所有人要完成一个共同目标:为31名学生制作披萨!平时负责不同方面工作的我们需要在此刻展现我们团结协作的精神,两人一小组,在刘老师的指导下称原料、打面、分面、揉面。有些步骤虽然看起来简单,可到了实际操作的时候好像真的没有那么容易······这时候就需要团队成员相互之间的帮助和鼓励,“没关系,我来帮你”,烘焙中心里充满了大家的欢声笑语。
责任担当
短短的两三个小时内要做出三四十个披萨对我们来说也是相当艰巨的任务,没有整个团队的力量恐怕无法完成。来烘焙中心的前一周大家就计划着做披萨需要什么食材、哪些材料由谁来负责等等,不少同事还自告奋勇地带来了自己的“秘制披萨配料”。虽然有些任务的确很艰巨(比如切洋葱······),但每个人都毫无怨言地完成了自己分内的工作。责任担当,不仅建立在每个人相信自己、承担责任的基础上,更建立在团队成员相互间的信任之上,相信他人也能认真负责。
Shanghai Young Bakers Author
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