作为海上青焙坊每届的“经典保留曲目”,外滩游一直备受新生期待,今年刚加入员工团队的我也有幸赶上这次游览活动。
9月2日,32名来自五湖四海,怀揣烘焙师梦想的年轻人,从南京路步行街出发,行至外滩。面对浦江两岸的景色,学员们完全褪去了刚到上海一周的疲惫与紧张,肆意绽放着他们的活力。如果你也和我一样与他们同行,一定会惊叹于这些来自农村地区贫困家庭的年轻人身上体现出的探索精神、求知欲望和团队意识,也一定会被他们灿烂笑容所打动。沿途路过多家上海著名的五星级酒店时,这些年轻烘焙师眼里的期待清晰可见。那些酒店很可能会成为他们未来工作,成就梦想的地方。
行程中,学员们也首次尝试了上海小吃。味道如何?回答不尽相同,略甜,太淡,不错,好吃,一如不久的将来,他们每个人对于这座城市的体味,一定是感触缤纷,难以言明,又有所回味。
整个游览中,我一直很好奇这些年轻人眼中的黄浦江、万国博览建筑、陆家嘴、外白渡桥是否也与我眼中的一样?也许他们能望得更远,看到更多,感受更丰富? 是的,一定是!短短一周,由这些代表着未来,代表着希望的年轻人刮起的一阵青春风暴已真真切切地震撼到了我,那么天真、绚丽、美好。一年以后,当这批年轻人学有所成,各奔前程时,是否会想起当年的那次游览,想起那个曾令他们激动、感怀的外滩,想起那个梦想启航的地方?
加油!海上青焙坊的年轻烘焙师!
刘晨波
项目副主管
Shanghai Young Bakers Author
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