全新订餐服务上线，美味亦公益
海上青焙坊向大家致以问候！当您在阅读这篇文章时，我希望您正享受初冬——天气虽冷但阳光明媚！阳光无处不在：让我来分享一些关于海上青焙坊温馨暖人的消息吧！
在此，我激动地宣布，我们与Village 127，上海一家社会咖啡馆和面包店合作来向大家提供一个致力于公益的订餐服务（Village 127位于南京西路688号）！所有订餐服务的收益都用于支持海上青焙坊和Village 127。不论您是企业还是个人，您都可以通过我们的订餐服务来享受经典正宗的法式和西式面包糕点；而此背后更重要的是，您直接资助了基于同一个慈善项目下的两家社会企业。通过这样的方式，您可以帮助弱势中国青少年成为专业的烘焙师，找到一份工作并过上体面的生活。
我们为这个拓展合作项目感到自豪！大家可能已经知道海上青焙坊隶属于智行基金会，“智行”的含义是“把智慧付诸于行动”。智行团队走遍华中地区的一个个村庄，为家人受艾滋病影响的儿童以及家境贫困的学生提供援助，并确保没有儿童被遗漏、每个儿童的需求都被充分理解。十一年来，海上青焙坊每年向智行的学员，以及其他公益机构推荐的学员提供免费的法式烘焙培训。在招募旅程中我们遇到的青少年，如果他们对食品有关职业感兴趣，他们和海上青焙坊项目可能会是绝配！
智行基金会的创办人兼主席杜聪在十多年前就坚信海上青焙坊高素质的团队，如今他又往前迈了一步，于2015年7月，他在上海创立了Village 127社会咖啡馆和面包店，在一群海上青焙坊毕业生的共同努力下，给专业的青年烘焙师们提供了工作机会，更给予了他们回馈社会的机会。创立至今，那些在Village 127工作的，向所有人展现着智行和海上青焙坊成功故事的海上青焙坊毕业生们，每天都为您制作美味的西式菜谱。
智行基金会创办人兼主席杜聪，于Village 127店内。
（南京西路688号 恒基688广场 L105B）
学生上烘焙课。图中最右为烘焙老师刘东，曾为海上青焙坊学员，毕业后选择担任老师来回报海上青焙坊项目。
对于我们来说，这两个姐妹项目的合作远远不只是一个订餐服务，这不仅仅是海上青焙坊分享其珍贵的烘焙技术知识用来资助项目，同时也体现了海上青焙坊毕业生们对项目的职业承诺和忠诚——海上青焙坊项目曾赋予了他们一个生活技能，在扎实的项目学习和实习后，他们回馈到项目本身！我们定期组织活动并会见我们的毕业生们，他们通过参与活动以表示支持：一起庆祝节日或是支持社会企业活动（比如，在团建活动或是公开课上担任助教）。
通过与Village 127这样充满意义的合作，我们也再一次将烘焙行业和我们的毕业生们紧密连接在了一起。每个月，海上青焙坊的老师们都会将设计好的新菜单带到Village 127，并对烘焙师们进行培训：如何完美地制作下个月的菜单。培训内容包括如何使用高质量的进口原料，尤其是我们的赞助商们所提供的品牌（乐斯福的酵母、西诺迪斯的系列产品以及巴黎大磨坊的面粉等）。在Village 127工作的海上青焙坊毕业生们将充分利用新学到的知识，把我们最新研发的菜单添加到原先的订餐目录中，为我们的支持者们定制！
第十二届学生庆祝2019年中秋节
我们随时欢迎大家通过体验订餐服务这样一个美味的方式，来资助海上青焙坊项目（我们会得到订餐服务的部分收益），资助我们的学生，让我们的免费培训继续发展下去！
订餐服务每天都接受订单，并提供快递服务，由海上青焙坊的技术总监肖金金（2009年的第一届学生！）设计并监督制作。扫描以下二维码查看菜单并进行订购：
如果您需要为您的商务活动或私人派对定制烘焙产品，请不要犹豫向我们咨询，我们将很高兴助您一焙之力！
联系人：吴宜骅
电话：136 8168 7194
邮箱：baking@shanghaiyoungbakers.com
微信：
最后，有任何需求和意见建议，请一定给我们留言！
享受订餐服务吧！
执行总监
马丽
翻译：Cookie
