和海上青焙坊的青年烘焙师一同成长：挑战与自豪并存的教学之旅

把我在海上青培坊的一年半的历程写出来并不是一个容易的事情，因为有很多开心的瞬间和很多的挑战，因此很难把这些都写进去。在我遇见我第一批学员之前，我教过很多由成人组成的小团队。成为16名青少年的老师是有一点不安的。在准备第一次课堂的时候，我的脑海里有很多的理论，但是如何将它转变成实际操作是那段时间最艰难的课题。很显然，我比我的学员更加紧张。很多时候，当我的方法行不通的时候，我真的想要放弃并且感到非常的沮丧，但是学员们的努力和英语方面的突飞猛进提醒着我，我为什么选择成为他们的英语老师，这也是我为什么在暑假之后选择继续教新一批学员的原因。

我永远也不会忘记9月份第一堂课上的那些忐忑又兴奋的面孔。当老师的美好之处在于努力尝试找到各种合适的教学方法。当你觉得你已经找到了最好的方法的时候，你的学员就像是一面镜子告诉你对与错。有时候你觉得你已经准备了一堂非常完美的课，但是当你走进课堂的时候，你的学员不明白你到底是想要他们做什么，然后这堂课就陷入了瓶颈。尽管如此，你并没有时间去失望，你只能向前看。每一位老师在下课之后需要坐下来想一想还有哪些地方可以做的更好。你可以用一种不同的方法教授一样的内容，然后你就会突然发现，所有的事情水到渠成。当我看到我的海上青培坊学员从一开始的不可能到能说出来他们想要表达的事情，这对于我来说是作为老师的最美好的瞬间。

在第一个学期，我们着重于普通英语，第二是烘培词汇和食谱。起初，学员们非常害羞，但是慢慢的这种情况好转了。他们开始跟我对话，问我一些问题，对我的背景很好奇。比如，当我们第一次互相介绍的时候，我们问到“你是单身吗？”这样的问题， 他们都不敢看我的眼睛。然而过了几个星期之后，我们就关于有没有男女朋友，是不是长的好看可以讨论20分钟。学员们已经没有那么害羞，甚至可以开一些玩笑或者用英文互相调侃了。这些轻松愉快的瞬间是我永远不会忘记的部分。当然，这不仅仅是有趣，更是一种他们能在课堂上感到轻松并且能够自由地表达他们自己的一种表现。他们不怕在跟我用英语对话的时候说错了。最开心和最有成就感的是一个沉默寡言的学员可以用非常完美的英文句子看着你说话的这种突破。

第二个学期还有几个星期就结束了，我也非常期待我的学员们的毕业。从9月开始，我们一起度过了100多个小时。他们变成了对自己未来充满乐观自信的男孩和女孩，他们在途中克服了很多挑战。他们和一年之前开始强化培训的时候比起来已经变得不一样了。海上青培坊每一个人对活动的热情，尤其是给我们课堂上做过演讲的他们的班主任朱老师和项目主管玛琳的努力工作，让这个活动变得非常惊。海上青培坊对于中国的残疾青年来说是一个改变一生的机会。此社会影响力是不可估量的，但是如果你像我一样作为一个老师参与进来，每次你遇到他们的时候，你将会见证和意识到他们从所有海上青培坊每一个人的认真工作当中受益匪浅。我们即将要毕业，我对于我的学员得到的收获感到非常骄傲。我祝福他们在事业上的成功而且我坚信他们已经准备好进入他们人生的新阶段。

艺菲

教学实习

铺路石青少年发展中心

艺非来自铺路石青少年发展中心，铺路石青少年发展中心是一家注册于上海的非营利性公益组织，他们致力于为中国贫困儿童改善教育和综合社会福利，海上青焙坊的英语课程是由他们提供。