十一月十二月集市回顾
海上青焙坊亲爱的读者和支持者大家好！我们希望年终对您来说不太忙碌，同时凡事顺利。
在海上青焙坊，我们一直都比较忙碌，集市活动也不例外。在十一月和十二月时，由于圣诞集市和活动，我们常常需要在周末参加两天活动，有时甚至是一天同时参加两个集市！但我们的集市团队处理得都很好。所以在这里给团队成员——我们的面包和甜点老师、我们的集市负责人、到集市实习的我们的学生，以及我们所有可爱的志愿者点赞！
除了常规的嘉善和康民集市这两个我们已长期参加的集市外，这两个月也有其他一些亮点。
首先，是11 月2 日上海美国学校浦东校区的秋季狂欢节。那天是个晴朗舒适的周六。上海美国学校浦东校区为活动提供了非常好的组织：既有精彩的舞台表演又有一批高质量的摊位。不过，让我们团队大为吃惊的是，了解过我们青焙坊的上海美国学校浦东校区的学生，竟做了两块非常好的大宣传板，在学校里帮助我们宣传。在狂欢节当天，我相信他们的努力对我们很有帮助！我们当天的摊位售卖由我们姐妹社会咖啡店和烘焙坊 Village 127 制作的面包产品，相当受欢迎，并且在活动结束前一小时，我们就卖完了当天的产品。所以也非常感谢上海美国学校浦东校区的学生！
我们在上海美国学校浦东校区秋季狂欢节的摊位，以及两位我们今年的学生。后排的两块宣传板由部分美国学校浦东校区的学生制作。
美国学校浦东校区的学生制作的宣传板的部分细节。
另一个集市上的两点则是在这两个月我们在集市上售卖的圣诞面包。在海上青焙坊的技术指导下，三款由Village 127 制作的圣诞面包在集市有售：史多伦（Stollen）、咕咕洛夫（法语Kouglof，德语 Gugelhupf ），以及潘娜托尼（Panettone）。所有面包都在烘烤前经过白兰地和朗姆酒浸泡，使得这些面包有种难以言说、但让人难以忘怀的温和甜味和丰富口味。如果您还没有到我们这边试过，那么敬请欢迎12 月21 日本周六的嘉善集市。这将是圣诞和新年前我们最后一个集市。
从左到右：史多伦、咕咕洛夫、潘娜托尼。
集市上总有很好的机会认识其他人和组织。在两周前的康民集市，我们有来自上海美国童子军第12 纵队（Troop 12）的三位男童军帮我们卖产品。上周六在康民集市，我们同样有上海扶轮社成员当志愿者。这些志愿者，正如曾经或现在与我们一起共事的志愿者一样，都在集市上帮上了很大的忙。我们的集市团队也和他们共度了美好的时光。
上海扶轮社成员和海上青焙坊集市团队成员。
上海扶轮社志愿者和集市参观者交谈。
因此，我们想借此机会真诚地感谢每一位海上青焙坊的志愿者，我们的老师和学生，Village 127，以及每一个合作机构和集市，感谢你们为我们集市活动所做出的重要贡献。我们也想感谢我们集市活动上所有的顾客和支持者。我们祝愿您有一个非常快乐的节日假期与新年！
敬请您参加我们12 月21 日上午10 点到下午6 点在嘉善集市的活动。如果您要旅行，祝您旅途安全愉快。在新的一年里我们将非常高兴能够再次见到你！
Shanghai Young Bakers Author
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