与SYB一起享受美食之夏
说实话，大家都以最不寻常的方式开始了2020年的夏天。对于家长们来说，最重要的一个问题就是 “如何让孩子们忙碌起来”。SYB中也有一些工作人员是家长，我们也面临着同样的问题。
鉴于我们在11月举办的第一届儿童烘焙营取得了非常大的成功，我们决定了在今年夏天复制（成功）经验，提供关于制作面包和甜点的夏令营。项目提供了4次（7月2次，8月2次）为期3天的课程。课程是按照相同的时间表进行的，提供两个不同的 “菜单”；第1天是西点，第2天是面包，第3天学员们准备了一顿完整的家庭餐。
我们感到非常惊喜，我们的项目取得了巨大的成功，就像音乐会门票一样一票难求，所有的名额在几天之内就被抢购一空！
我们的活动不仅让孩子们感到充实，也让我们的老师王竞怡（甜点老师）和刘东（烘焙老师）有机会跟参加活动的青少年分享他们的专业知识。最重要的是，通过活动，老师们启发了孩子们对于烹饪的热情、精神和艺术技能。
每天结束时，每个参与者都会为自己的烹饪成果感到自豪，并迫不及待地与家人分享，比如他们的巧克力塔、面包、布里奥、黑森林蛋糕和蛋奶咸塔等一系列法国特色美食。
对于有2个以上孩子参加活动的家庭来说，唯一的问题是他们的冰柜可能不够大，无法容纳孩子们做的所有东西，因为他们不能在同一天吃完所有的东西。所以提醒8月年轻面包师的家长们：”给你们的冰箱腾出空间吧！！”。
下周，我们将开始8月份的课程，我们感谢所有信任和支持SYB的家长们。所有的收益都将用于资助SYB的慈善项目，包括为边缘化的中国青少年（17-23岁）提供免费的法式烘焙和西点培训。这些培训使他们能够找到合适的工作，从而在毕业后能过上独立的生活。通过报名参加我们的夏令营和其他课程，您将能够为这个有意义的项目做出极大的贡献。
我们希望八月份的学员能像七月份的学员一样快乐，我们期待着欢迎您和您的家人的积极参与，下次课堂见。
