News & Events
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Graduation Ceremony – End of the year and new beginning for the Young Bakers! 海上青焙坊毕业仪式-期末欢聚暨新篇章开始
Read moreGraduation Ceremony – End of the year and new beginning for the Young Bakers ! On July 21st, it is inside a very elegant place,
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Shanghai Young Bakers Annual Career Fair海上青焙坊年度现场招聘会
Read moreShanghai Young Bakers Annual Career Fair Two major events took place in SYB students’ life on July the 21st at the vintage Pearl Theatre of
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Save the Date for Graduation Ceremony of Promotion 2014! 海上青焙坊2014届毕业典礼即将举行,记下这个日子吧!
Read moreDear friends, We are pleased to invite you to attend Shanghai Young Bakers’ 6th Graduation Ceremony, on Monday, July 21st, at the Pearl Theatre! Theme:
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Join SYB Next Pastry Class and Learn how to Bake Crème Brûlée and Country Bread! 报名参加海上青焙坊对外甜点课程来学习制作焦糖布丁和乡村面包吧!
Read moreJoin SYB next pastry class and learn how to bake crème brûlée and country bread! In order to fundraise for the program, Shanghai Young Bakers
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On the road to graduation: the Young Bakers visit Brioche Dorée 毕业季将至:年轻烘焙师们参观Brioche Dorée
Read moreOn the road to graduation: the Young Bakers visit Brioche Dorée On July 6th, the countdown to the Young Bakers’ graduation had started and all
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The Incredible Journey to France of the Future SYB Teachers SYB未来烘焙老师美妙的赴法旅程
Read moreThe Incredible Journey to France of the Future SYB Teachers Many people working for a charity program have a dream: to empower the underprivileged so
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Brian Tan, founder of HoF, shares his life experience with the SYB students HoF创始者Brian Tan与SYB学员分享他的人生故事
Read moreBrian Tan, founder of HoF, shares his life experience with the SYB students On Sunday June 29th, Brian Tan welcomed the SYB students to HoF
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新西餐:“乐斯福公司和海上青焙坊签署合作伙伴关系协议” New Western Cuisine: “Lesaffre and Shanghai Young Bakers to sign a partnership agreement”
Read more新西餐:“乐斯福公司和海上青焙坊签署合作伙伴关系协议” 2014年5月13日,法国农业、食品与林业部长Le Foll 先生的中国之旅进行到了上海站并来访问乐斯福展位现场,见证了乐斯福和公益组织海上青焙坊(SYB)签署合作协议的时刻。这份协议不仅继续了两个组织之间的合作,更包括了由乐斯福和海上青焙坊的老师们的培训,例如家乐福中国等各公司员工提供的特殊培训等。 在演讲中,法国农业、食品与林业部长强调了培训对于食品产业发展的重要性并总结道:“我希望类似于乐斯福和海上青焙坊这样的合作能够越来越多,并像中国的面包烘焙产业一样蓬勃发展!”正值中法建交50周年。这样的合作能反映出两国之间合作所带来的各种成果和两国分享各自文化优势的愿望。 New Western Cuisine: “Lesaffre and Shanghai Young Bakers to sign a partnership agreement” On Tuesday 13th May 2014, the French
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中国甜食工业杂志:“法国农业部长Stephane Le Foll先生的见证乐斯福公司和海上青焙坊将签署合作伙伴关系协议” China Sweets Industry:
Read more中国甜食工业杂志:“法国农业部长Stephane Le Foll先生的见证乐斯福公司和海上青焙坊将签署合作伙伴关系协议” 2014年5月13日,周二,法国农业、食品与林业部长Le Foll 先生的中国之旅进行到了上海站并来访问在上海5月13日至16日举行的中国国际烘焙展览会。乐斯福大中华区总裁Jean de Lataillade非常高兴地欢迎了部长来见证乐斯福和公益组织海上青焙坊(SYB)签署合作协议的时刻。这份协议不仅继续了两个组织之间的合作,更包括了由乐斯福和海上青焙坊的老师们的培训,例如家乐福中国等各公司员工提供的特殊培训等。 “签署这份协议能够帮助我们加强我们和乐斯福公司之间的合作伙伴关系并提高学生们的培训质量”海上青焙坊项目经理林兰女士说道。海上青焙坊从2009年开始就为中国贫困地区青少年提供免费的传统法式烘焙培训。家乐福基金会从项目成立之初就一直资助海上青焙坊。在它的带领之下,许多法国食品公司和酒店都一起为这个创新的项目提供了专业的援助之手,使得将近100名来自中国各地的学生学习到了法国专业知识并且在上海日益发展的烘焙界找到了合适的工作。 从乐斯福大中华总裁Jean de Lataillade的角度看来,这份合作关系使得乐斯福能够“和有需要的人分享有用的知识并积极地为面包市场在中国的发展作出贡献”。作为世界上酵母和酵母提取物生产的领军人物,乐斯福从海上青焙坊成立之初就是SYB强有力的合作伙伴。正是因为来自乐斯福的烘焙专家来传授了前三届海上青焙坊的学生,SYB的培训才得以发展。之后,乐斯福又继续在物资和资金方面给海上青焙坊提供支持,并将他们所拥有的专业技能和海上青焙坊的老师分享。 在演讲中,法国农业、食品与林业部长强调了培训对于食品产业发展的重要性并总结道:“我希望类似于乐斯福和海上青焙坊这样的合作能够越来越多,并像中国的面包烘焙产业一样蓬勃发展!” 今年是中法建交50周年。这样的合作能反映出两国之间合作所带来的各种成果和两国分享各自文化优势的愿望。 签署此次签署仪式的还有法国驻华大使白林女士等。 China Sweets Industry:”Lesaffre and Shanghai Young Bakers sign a partnership